وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين

 

5 وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة

في بعض الأحيان ليس لديك الكثير من الوقت لقضائه في المطبخ ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بوجبة طعام رئيسية شهية مطبوخة في المنزل. فيما يلي سبع وصفات سهلة للطبق الرئيسي والتي لن تستغرق أكثر من 30 دقيقة لتحضيرها. للحصول على طبق إيطالي كلاسيكي ، جرب إسباجيتي كاربونارا مع لحم المقدد المقرمش وجبن البارميزان. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر غرابة ، فلماذا لا تصنع بعض الكاري الأخضر التايلاندي بالدجاج والخضروات؟ لشيء أخف قليلاً ، جرب سمك السلمون المشوي مع صلصة زبدة الثوم وأوتاد الليمون. إذا كنت نباتيًا ، فاختر بولونيز العدس أو الخضار المقلي مع الأرز. وإذا فشل كل شيء آخر ، فهناك دائمًا جبنة ماك ن مع الخضار المضافة لتغذية إضافية. مع هذه الوصفات السبع البسيطة ، لن تنفد أبدًا الأفكار الخاصة بأطباق رئيسية سريعة ولذيذة!

 وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين

الطبخ مهارة ممتعة ومجزية لأي شخص أن يتعلمها ، خاصة للمبتدئين. الوصفات السهلة والسريعة هي طريقة رائعة للبدء في المطبخ. ابحث عن الوصفات البسيطة التي تحتوي على خطوات أو مكونات قليلة ، مثل أطباق القلي السريع أو وجبات الطعام في مقلاة واحدة أو الأوعية المقاومة للحرارة. يمكنك أيضًا تجربة وصفات الطهي البطيء - تتطلب القليل من الجهد ولكن لا يزال بإمكانها إنتاج وجبات لذيذة. إذا كنت من محبي الخبز ، فابدأ بملفات تعريف الارتباط الأساسية أو الكعك. كلما تحسنت مهاراتك ، يمكنك الانتقال إلى أطباق أكثر تعقيدًا مثل السوفليه أو الفطائر. مع وصفات الطبخ السهلة والسريعة ، حتى الطاهي المبتدئ يمكنه إعداد وجبات لذيذة في وقت قصير!

ما هي الوصفات السهله والسريعه؟

يمكن أن تكون الوصفات السهلة والسريعة منقذًا عندما يكون لديك وقت قصير. سواء كنت تبحث عن وجبة لا تستغرق سوى دقائق لتحضيرها أو شيء يمكن إعداده مسبقًا ، فهناك الكثير من الخيارات. على سبيل المثال ، تعتبر الأطباق ذات القدر الواحد مثل القلي السريع أو الفلفل الحار رائعة لأنها لا تتطلب الكثير من المكونات وعملية الطهي بسيطة نسبيًا. خيار آخر هو الاستفادة من بقايا الطعام - حاول تحويل عشاء الليلة الماضية إلى حساء أو سلطة عن طريق إضافة بعض الخضار والتوابل الطازجة. إذا كنت مضغوطًا حقًا للوقت ، ففكر في الوجبات المعبأة مسبقًا مثل البيتزا المجمدة والحساء المعلب والوجبات التي يمكن طهيها في الميكروويف. بغض النظر عن ذوقك أو جدولك الزمني ، هناك وصفة سهلة وسريعة لك!

وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين بالمقادير:

        وصفات الطبخ السهلة والسريعة للمبتدئين طريقة رائعة لتعلم أساسيات الطبخ. ابدأ بمكونات بسيطة ، مثل البيض أو الأرز أو البطاطس أو الخضار. يمكنك صنع عجة لذيذة من البيض والجبن فقط أو قلي بعض الأرز المقلي اللذيذ في أي وقت من الأوقات على الإطلاق. إذا كنت تشعر بالمغامرة ، جرب وجبة من وعاء واحد مثل الفلفل الحار أو المعكرونة والجبن. للحصول على شيء حلو ، ابدأ بخبز كعكة بسيطة باستخدام مزيج الكيك المعبأ. بغض النظر عن الطبق الذي تختاره ، ستساعدك هذه الوصفات على الشعور بالراحة في المطبخ واكتساب الثقة في مهاراتك في الطهي. مع القليل من المكونات الأساسية والقليل من الإبداع ، يمكنك طهي وجبات لذيذة في وقت قصير!

طريقة تحضير وصفات طبخ سهلة مكتوبة

        يمكن أن يكون تحضير الوصفات المكتوبة السهلة عملية بسيطة وممتعة. ابدأ بجمع كل المكونات التي ستحتاجها لوصفتك. من المهم التأكد من أن لديك الكميات الصحيحة ، لذا قم بقياسها قبل أن تبدأ. بعد ذلك ، قم بتدوين كل مكون بالترتيب المطلوب إضافته إلى الوصفة. قم بتضمين أي أوقات طهي ودرجات حرارة وإرشادات ضرورية لدمج المكونات معًا. تأكد أيضًا من تضمين أي زينة أو طبقة تنوي تقديمها مع طبقك. أخيرًا ، اقرأ وصفتك المكتوبة مرة أخرى وتأكد من صحة جميع التفاصيل قبل البدء في الطهي!

الوصفة الاولى: طريقة تحضير بطاطس ودجز

            أسافين البطاطس طبق جانبي شهير ، ولا يمكن أن يكون أسهل في التحضير. الخطوة الأولى هي تسخين الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. بعد ذلك ، اغسل وقشر أربع حبات بطاطس - أي نوع سيفي بالغرض - وقم بتقطيعها إلى أسافين. ضعي الأوتاد في وعاء وقلبي بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والتوابل المفضلة لديك ، مثل الملح والفلفل ومسحوق الثوم أو البابريكا. انشر أسافين على ورقة خبز مبطنة بورق ورق برشمان واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها دافئة مع الكاتشب أو التوابل المفضلة لديك للتغميس. يتمتع!

الوصفة الثانية: طريقة تحضير ساندويتش البيتزا

            الوصفة الثانية هي شطيرة بيتزا لذيذة. لتحضير هذا الطبق اللذيذ ، ستحتاج إلى شريحتين من الخبز ، صلصة الطماطم المفضلة لديك ، جبنة الموزاريلا والبيبروني. أولاً ، وزعي صلصة الطماطم على جانب واحد من كل شريحة خبز. ثم ضعي البيبروني فوق جانب واحد. نضيف جبنة الموزاريلا ، وتغطي البيبروني ثم توضع فوقها شريحة الخبز الأخرى. ضعي الشطيرة في مقلاة مسخنة على نار متوسطة واطهيها حتى تصبح الشريحة السفلية ذهبية اللون ويذوب الجبن. اقلبه واتركه يطهى لبضع دقائق إضافية حتى يتحول لون كلا الجانبين إلى اللون البني الذهبي ويذوب الجبن بالكامل. أخرجه من المقلاة واستمتع! من المؤكد أن شطيرة البيتزا هذه ستحقق نجاحًا كبيرًا في أي تجمع أو مجرد وجبة خفيفة لنفسك - إنها سريعة وسهلة ولذيذة!

الوصفة الثالثة: طريقة تحضير دجاج مشوي بالصوص

            الوصفة الثالثة طريقة لذيذة لتحضير الدجاج المشوي بالصوص. ابدأ بنقع الدجاج في مزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والأوريغانو والملح لمدة ساعة تقريبًا. بمجرد أن يتبل الدجاج ، سخني مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية واطهي الدجاج لحوالي خمس دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تمامًا. انقلي الدجاج إلى طبق وضعيه فوق الصلصة المفضلة لديك. تشمل بعض الخيارات الرائعة صلصة الباربيكيو أو صلصة الترياكي أو صلصة الخردل بالعسل أو حتى صلصة البافلو. قدميها جنبًا إلى جنب مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك مثل الخضار المحمصة أو البطاطس المهروسة لوجبة كاملة. يتمتع!

الوصفة الرابعة: طريقة تحضير ماكرون جوز الهند

            حلوى الماكرون بجوز الهند هي حلوى لذيذة وممتعة يمكن للجميع الاستمتاع بها. لتحضيرها ، ستحتاج إلى بعض جوز الهند المبشور ودقيق اللوز والسكر وبياض البيض ورشة ملح. ابدأ بخلط جوز الهند المبشور ودقيق اللوز والسكر في وعاء واخلط حتى يمتزج كل شيء جيدًا. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض مع الملح حتى تتشكل قمم متيبسة. قم بطي بياض البيض برفق في المكونات الجافة حتى تمتزج جميع المكونات معًا. ادهني صينية الخبز بالزبدة أو الزيت قبل صب القليل من الخليط عليها. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على السطح. استمتع بماكرون جوز الهند اللذيذ!

الوصفة الخامسة: طريقة تحضير فطيرة الموز

الوصفة السادسة فطيرة موز لذيذة! هذه الوصفة سهلة التحضير ومن المؤكد أنها سترضي. ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ثم اخلطي 1½4 كوب دقيق لجميع الأغراض مع 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء. قطعي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة حتى يصبح المزيج مثل الفتات الخشنة. أضف 6 ملاعق كبيرة من الماء المثلج إلى الخليط واخلطه بيديك حتى تتكون عجينة. افردي العجينة على شكل دائرة وضعيها فوق صينية الفطيرة مقاس 8 بوصات. قشري وقطعي 4 حبات من الموز إلى شرائح رفيعة وضعيها فوق القشرة. رشي 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض على الموز قبل إضافة طبقة علوية مفتتة مصنوعة من كوب دقيق لجميع الأغراض ، كوب سكر بني معبأ ، و 2 ملعقة كبيرة زبدة باردة. اخبزي الفطيرة لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قبل تقديمها دافئة مع الآيس كريم المفضل لديك!